Beberapa Kemungkinan Manfaat Minum Bir

Bir mengandung nutrisi dan bisa dikonsumsi dalam jumlah yang wajar

Orang-orang di seluruh dunia telah minum bir selama ribuan tahun. Bir adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan menyeduh dan memfermentasi biji-bijian sereal dengan ragi, hop, dan zat penyedap lainnya. Ternyata, terdapat manfaat minum bir yang tanpa Anda sadari dapat berguna bagi tubuh.

Sebagian besar jenis bir mengandung 4-6% alkohol, tetapi minuman tersebut dapat berkisar antara 0,5-40%. Meskipun bir sering dipandang sebagai minuman dengan kalori kosong, bir sendiri mengandung beberapa mineral dan vitamin.

Selain itu, bir mengandung sejumlah kecil kalium, kalsium, vitamin, zat besi, dan seng.  Kandungan vitamin dan mineral B adalah hasil dari bir yang dibuat dari biji-bijian sereal dan ragi.

Bir mengandung berbagai vitamin dan mineral B karena terbuat dari biji-bijian sereal dan ragi. Namun, makanan utuh seperti buah-buahan dan sayuran merupakan sumber yang lebih baik sehingga Anda tidak boleh menggunakan bir untuk mencapai kebutuhan nutrisi harian Anda.

Berikut beberapa kemungkinan manfaat jika Anda minum bir dalam jumlah tertentu:

  • Bir dapat membantu melindungi jantung Anda

Studi menunjukkan minum bir dalam jumlah sedang, memungkinkan Anda untuk lebih kecil menderita serangan jantung, stroke, atau penyakit jantung. 

  • Bir membantu mencegah batu ginjal

Minum bir dapat memberikan manfaat dalam mengurangi resiko Anda terkena batu ginjal. Bir yang mengandung banyak hop misalnya, bir putih kaya akan phytochemical yang meningkatkan kesehatan ginjal Anda.

  • Bir membantu menguatkan tulang

Karena kandungan silikonnya yang tinggi, bir dapat membantu membangun tulang yang lebih kuat. Silikon diet dalam bentuk asam orthosilicic (OSA) yang larut di dalam bir penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang Anda dan jaringan ikat serta membantu mengurangi resiko osteoporosis, penyakit penipisan tulang.

  • Dapat meningkatkan kontrol gula darah

Asupan alkohol ringan hingga sedang dapat meningkatkan kontrol gula darah. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa asupan alkohol ringan hingga sedang dapat mengurangi resistensi insulin. Namun, minum bir secara berlebihan dapat melawan manfaat ini dan secara signifikan meningkatkan resiko diabetes. Selain itu, manfaat potensial ini tidak berlaku untuk bir yang mengandung gula dalam jumlah tinggi.

Asupan bir ringan hingga sedang dapat dikaitkan dengan manfaat seperti resiko penyakit jantung yang lebih rendah, kontrol gula darah yang lebih baik, tulang yang lebih kuat, dan berkurangnya resiko demensia Namun, minum bir berat memiliki efek sebaliknya.

Meskipun asupan bir ringan hingga sedang memiliki manfaat potensial, asupan berlebihan dan pesta minuman keras bisa sangat berbahaya. Sehingga Anda perlu mengontrol asupan bir setiap harinya.